Nā mea kanu i kāwili ʻia i loko o ka pahu: e hoʻokō i kāu mau pono mea kanu āpau

I kēia ao wikiwiki o kēia au, ʻoi aku ka maikaʻi o ka maʻalahi ma mua o ka meaʻai. Eia nō naʻe, he mea nui ka mālama ʻana i ka ʻai kaulike no ke olakino holoʻokoʻa a me ka noho maikaʻi ʻana. ʻO kekahi o nā ala maʻalahi e hōʻoia ai ua lawa ka ʻai ʻana i nā mea kanu ma o nā mea kanu i kāwili ʻia. ʻAʻole wale kēia mau huahana like ʻole e hāʻawi i nā ʻano ʻono like ʻole, akā ua piha pū lākou i nā meaolaola e hiki ke pōmaikaʻi i kou olakino ma nā ʻano like ʻole.

Ka waiwai o ka meaʻai o nā mea kanu i kāwili ʻia i loko o ka pahu
ʻO nā mea kanu i kāwili ʻia i loko o ka pahu he kumu maikaʻi loa ia o nā huaora a me nā minelala koʻikoʻi. Hoʻokomo pinepine lākou i nā kāloti, nā pī, ka kulina, nā pīni ʻōmaʻomaʻo, a i kekahi manawa ʻoi aku ka nui o nā mea kanu ʻē aʻe e like me nā pepa bele a i ʻole nā ​​​​halo. Hāʻawi kēlā me kēia o kēia mau mea kanu i nā meaʻai kūikawā i kāu ʻai. No ka laʻana, ua waiwai nā kāloti i ka beta-carotene, he mea nui ia no ke olakino o ka maka, ʻoiai ʻo ka pī he kumu maikaʻi o ka protein a me ka fiber. Hoʻohui ka kulina i nā kalapona no ka ikehu, a haʻahaʻa nā pīni ʻōmaʻomaʻo i nā calorie akā kiʻekiʻe i nā huaora A, C, a me K.

ʻO kekahi o nā mea maikaʻi e pili ana i nā mea kanu i loko o ka pahu, ʻo ia ko lākou ola lōʻihi. ʻOiai hiki i nā mea kanu hou ke pala maʻalahi, hiki ke mālama ʻia nā mea kanu i loko o ka pahu no nā mahina, e lilo ai lākou i koho mālama meaʻai hilinaʻi. ʻO ia hoʻi, hiki iā ʻoe ke loaʻa mau nā ʻano mea kanu like ʻole e hōʻoia i kou hoʻokō ʻana i kāu mau pono meaʻai o kēlā me kēia lā me ka hopohopo ʻole e pili ana i ka ʻōpala.

ʻOluʻolu a ʻono hoʻi
ʻAʻole hiki ke hoʻonui ʻia ka maʻalahi o nā mea kanu i kāwili ʻia i loko o ka pahu. Ua kuke mua ʻia lākou a mākaukau e ʻai, e lilo ana lākou i koho maikaʻi loa no nā kānaka a me nā ʻohana paʻahana. Inā ʻoe e hoʻomākaukau ana i kahi stir-fry wikiwiki, e hoʻohui iā lākou i ka sopa, a i ʻole e hoʻohui iā lākou i loko o ka casserole, hiki i nā mea kanu i kāwili ʻia ke hoʻonui i ka ʻono a me ka ʻono o kāu mau meaʻai me ka hoʻolilo ʻole i ka manawa hoʻomākaukau nui.

Eia kekahi, ua hoʻomaikaʻi nui ʻia ka ʻono o nā mea kanu i kāwili ʻia i nā makahiki i hala iho nei. Ua ʻae ka holomua ʻana i ka ʻenehana canning i ka mālama maikaʻi ʻana i ka ʻono a me ke ʻano. Hāʻawi nā lama he nui i nā koho haʻahaʻa-sodium a me nā koho organik e mālama i nā mea kūʻai aku e noʻonoʻo ana i ke olakino. Ke hoʻomoʻa pono ʻia, hiki i kēia mau mea kanu ke hana i mea hoʻohui ʻono i kekahi kīʻaha, e hāʻawi ana i ke kala a me ka ʻono i nele i nā mea kanu hou i kekahi manawa, ʻoi aku hoʻi i ka wā hoʻomaha.

E hoʻokō i kāu mau pono mea kanu āpau
ʻO ka hoʻokomo ʻana i nā mea kanu i kāwili ʻia i loko o kāu papaʻai he ala maikaʻi loa ia e hōʻoia ai ua hoʻokō ʻoe i kāu mau pono mea kanu. Manaʻo ka USDA e ʻai nā pākeke i ka liʻiliʻi he 2 a 3 mau kīʻaha o nā mea kanu i kēlā me kēia lā, ma muli o ka makahiki a me ke kāne. Hiki i nā mea kanu i kāwili ʻia ke kōkua iā ʻoe e hoʻokō maʻalahi i kēia pahuhopu. Hiki ke hoʻohui maʻalahi ʻia i nā salakeke, hoʻohuihui ʻia i loko o nā smoothies, a lawelawe ʻia paha ma ke ʻano he kīʻaha ʻaoʻao, e maʻalahi ai ka hoʻonui ʻana i kāu ʻai ʻana i nā mea kanu.

He koho maikaʻi nō hoʻi nā mea kanu i kāwili ʻia i loko o ka pahu no ka poʻe e hakakā nei e ʻai i nā mea kanu hou ma muli o nā kapu ʻai, ka palena o ka loaʻa ʻana o ka meaʻai hou a i ʻole ke ʻano o ka noho ʻana. Hāʻawi lākou i kahi hopena kūpono e hōʻoia i nā mea āpau, me ka nānā ʻole i ko lākou kūlana, hiki ke hauʻoli i nā pono o ka ʻai momona i nā mea kanu.

I ka hōʻuluʻulu manaʻo
Ma keʻano holoʻokoʻa, he meaʻai mea kanu kūpono, momona, a ʻono hoʻi nā mea kanu i kāwili ʻia e hiki ke hoʻomāʻona i kāu mau pono mea kanu āpau. Hāʻawi lākou i nā ʻano meaʻai koʻikoʻi like ʻole, maʻalahi ke hoʻomākaukau, a hiki ke hoʻonui i ka ʻono o nā kīʻaha helu ʻole. Ma ka hoʻokomo ʻana i kēia mau huahana versatile i kāu mau meaʻai, hiki iā ʻoe ke hauʻoli i nā pono o kahi papaʻai kaulike me ka ʻole o ka mōhai ʻana i ka ʻono a i ʻole ka maʻalahi. No laila, i ka manawa aʻe e hele ai ʻoe i ka hale kūʻai meaʻai, mai hoʻopoina i ka ʻāpana mea kanu i kāwili ʻia—e mahalo ana kou olakino a me kou ʻono iā ʻoe!