ʻO nā pīni ākea hiki ke ʻike ʻia ʻo ka fava beans, he mea hoʻohui a me ka meaʻai i kēlā me kēia hale lole. I ka ʻike ʻana o ka poʻe i ka pōmaikaʻi o ka hoʻohui ʻana i nā pulu i kā lākou meaʻai, ua piʻi nui nā pīni ākea ākea i ka kaulana. Akā he aha ka mea e ʻoluʻolu ai kēia mau pīni? Ma kēia ʻatikala, e ʻimi mākou i ka ʻono a me nā pōmaikaʻi o nā pī kīwī ākea, a no ke aha ʻoe e noʻonoʻo ai e hoʻohui iā lākou i kāu papa kūʻai.
ʻO ka ʻono o nā pī kīwī ākea
ʻO kekahi o nā mea hoihoi loa e pili ana i nā pīni fava canned ko lākou ʻono kūʻokoʻa. Loaʻa iā lākou kahi ʻono momona a me ka lepo e hiki ke hoʻokiʻekiʻe i nā ʻano kīʻaha like ʻole. ʻAʻole like me kekahi mau pīni ʻono ʻono, loaʻa i nā pīni fava kahi ʻono liʻiliʻi a me ka momona, e hoʻohui ai iā lākou i mea hoʻohui maikaʻi i nā salakeke, sopa, stews, a me nā kīʻaha pasta.
E wehe i ka pīni ākea a ʻike ʻoe ua moʻa a mākaukau e ʻai, ʻo ia hoʻi hiki iā ʻoe ke hauʻoli i ko lākou ʻono me ka ʻole o ka manawa hoʻomākaukau lōʻihi e pili ana me nā pī maloʻo. ʻO kā lākou ʻano ʻoniʻoni e hiki ai iā lākou ke hoʻohui maikaʻi i loko o nā meaʻai, e hāʻawi ana i kahi waha ʻoluʻolu e hiki ke hoʻokiʻekiʻe i kēlā me kēia meaʻai. Inā ʻoe e hana ana i ka pī piʻi puʻuwai, i ka salakeke hōʻoluʻolu a i ʻole kahi kīʻaha ʻoluʻolu, hiki i nā pīni ākea hiki ke hoʻohui i ka hohonu a me ka ʻono.
Nā Pono Meaʻai
ʻAʻole ʻono wale nā pīni fava canned, ua piha pū lākou me nā meaʻai. He kumu maikaʻi loa ia o ka protein i hoʻokumu ʻia i nā mea kanu, e hoʻolilo iā lākou i koho maikaʻi loa no nā mea kanu a me nā vegans. Hiki ke hāʻawi i hoʻokahi kīʻaha o nā pīni fava hiki ke hāʻawi i kahi hapa nui o kāu pono protein i kēlā me kēia lā, e kōkua iā ʻoe e noho piha a māʻona.
Ma waho aʻe o ka protein, ua waiwai nā pīni fava i ka fiber dietary, he mea nui ia no ke olakino digestive. Kōkua ka Fiber i ka hoʻoponopono ʻana i ka neʻe ʻana o ka ʻōpū, hoʻohaʻahaʻa i nā pae cholesterol, a hiki ke kōkua i ka hoʻokele kaumaha ma o ka hoʻoikaika ʻana i nā manaʻo o ka piha. Me nā meaʻai waiwai nui, e like me nā pīni fava canned, i kāu meaʻai hiki ke hoʻoikaika i ke olakino a me ka maikaʻi.
He kumu maikaʻi nō hoʻi nā pīni hiki i nā huaora a me nā minela. Loaʻa iā lākou ka nui o ka folate, he mea nui ia no ka mahele cell a me ka hana ʻana o DNA. ʻO kēia ka mea e pono ai lākou no nā wahine hāpai, no ka mea he mea nui ka folate no ka ulu ʻana o ka pēpē. Hoʻohui ʻia, waiwai nā pī i ka hao, magnesium, a me ka pālolo, ʻo ia mau mea a pau e pāʻani i nā kuleana koʻikoʻi i ka mālama ʻana i nā pae ikehu, ka hana ʻiʻo, a me ke olakino holoʻokoʻa.
ʻO ka maʻalahi a me ka Versatility
ʻO kekahi o nā kumu koʻikoʻi e kūʻai ai i nā pīni hiki ke maʻalahi. Hoʻomoʻa mua ʻia nā pīni hiki ke hoʻohana ʻia, e mālama ana i ka manawa o ka hoʻomākaukau ʻana i ka meaʻai. Hoʻokahe wale ʻoe a holoi iā lākou a hoʻohui iā lākou i kāu ʻano punahele punahele. He koho maikaʻi kēia no ka poʻe paʻahana a i ʻole nā ʻohana e hoʻomākaukau koke i nā meaʻai ʻai.
Eia kekahi, ʻoi aku ka maikaʻi o nā pīni canned. Hiki ke hoʻohana ʻia i nā kīʻaha like ʻole, mai Mediterranean a hiki i Middle East. Hiki iā ʻoe ke hoʻomoʻi iā lākou i loko o kahi kīʻaha ʻalani, hoʻoulu iā lākou i loko o kahi mea hoʻouluulu, a i ʻole hoʻohui iā lākou i kahi smoothie no ka hoʻonui ʻana i ka protein. ʻAʻole pau nā mea hiki, e hoʻolilo i ka pī kini i mea ʻai nui e hiki ke hoʻololi i kāu ʻano meaʻai.
i ka hopena
ʻO keʻano holoʻokoʻa, ʻo nā pīni hiki ke koho ʻono a pono ʻole e hoʻopoina ʻia. ʻO kā lākou ʻono kūʻokoʻa, i hui pū ʻia me kā lākou mau pono olakino he nui, e hoʻolilo iā lākou i koho naʻauao no ka poʻe e ʻimi nei e hoʻomaikaʻi i kā lākou mau ʻai. Hiki ke hoʻohui maʻalahi i nā pīni canned i loko o nā ʻano meaʻai like ʻole, e lilo ia i mea hoʻohui waiwai i kāu hale lole. No laila i ka wā aʻe e hele ai ʻoe i ka hale kūʻai, e noʻonoʻo e ʻohi i kahi pahu (a ʻelua paha) o nā pī a ʻike i ko lākou ʻono a me nā pōmaikaʻi!
Ka manawa hoʻouna: Mar-07-2025