ʻO ka pēpē pēpē, i loaʻa pinepine ʻia i loko o nā kīʻaha a me nā salakeke, he mea leʻaleʻa i nā kīʻaha he nui. ʻO kona liʻiliʻi liʻiliʻi a me kona ʻano palupalu e lilo ia i mea makemake nui i waena o nā mea kuke a me nā mea kuke home. Akā, ua noʻonoʻo paha ʻoe no ke aha ka liʻiliʻi o ka pēpē pēpē? Aia ka pane i kāna kaʻina mahiʻai kū hoʻokahi a me ke kahua o ka ʻohi ʻia ʻana.
ʻO ka pēpē pēpē ʻo ia ka pepeiao oʻo ʻole o ka mea kanu mai, ʻohi ʻia ma mua o ka loaʻa ʻana o ka manawa e ulu pono ai. ʻOhi maʻamau ka poʻe mahiʻai i ke kulina pēpē inā he mau ʻīniha ka lōʻihi o nā pepeiao, ma kahi o 1 a 3 mau lā ma hope o ka puka ʻana o ke kilika. He mea koʻikoʻi kēia ʻohi mua ʻana, no ka mea e hōʻoiaʻiʻo i ka ʻoluʻolu a me ka ʻono o ke kulina, nā hiʻohiʻona i ʻimi nui ʻia i nā noi culinary. Inā waiho ʻia a oʻo, e ulu aʻe ka kulina a hoʻomohala i kahi ʻano ʻoi aku ka paʻakikī, e nalowale ana nā ʻano maʻalahi e ʻoluʻolu ai i ka pēpē pēpē.
Ma waho aʻe o kona nui, loaʻa pinepine ka kulina pēpē ma ke ʻano canned, e lilo ia i koho kūpono no ka poʻe e ʻimi nei e hoʻohui i kahi ʻono a me ka meaʻai i kā lākou meaʻai. Mālama ʻia ka kānana pēpē canned i kona waihoʻoluʻu a me ka crunch, e lilo ia i mea koho maikaʻi loa no ka ʻai wikiwiki. Ma ke kaʻina hana hiki ke mālama i nā meaʻai o ke kulina, e ʻae iā ʻoe e hauʻoli i kāna mau pōmaikaʻi a puni ka makahiki, me ka nānā ʻole i ke kau.
Eia kekahi, he haʻahaʻa ka kulina pēpē i nā calorie a kiʻekiʻe i ka fiber, e lilo ia i mea hoʻohui olakino i kēlā me kēia meaʻai. ʻO kona liʻiliʻi liʻiliʻi e hiki ai ke hoʻohui maʻalahi i loko o nā kīʻaha like ʻole, mai nā salakeke a hiki i ka hoʻoulu ʻana, e hoʻonui ai i ka ʻono a me ka hōʻike.
I ka hopena, ʻo ka liʻiliʻi o ka pēpē pēpē ma muli o kāna ʻohi mua ʻana, e mālama ana i kona ʻano palupalu a me ka ʻono ʻono. Inā ʻoliʻoli ʻia a i ʻole ke kīʻaha, ʻo ka pēpē pēpē ka mea maʻalahi a me ka meaʻai e hiki ke hoʻokiʻekiʻe i kēlā me kēia ʻai.
Ka manawa hoʻouna: Jan-06-2025